Катедра „Икономика и организация на туризма“ в Икономически университет – Варна администрира първата в България университетска специалност за подготовка на кадри с висше образование в областта на туризма – специалност „Туризъм“, създадена през 1965 г. по програма към ООН. Катедрата е водещ национален професионален център за подготовка на специалисти и експерти с висше образование в сферата на туризма. За 60 години в нея са се дипломирали над 5000 бакалаври и магистри, в това число близо 500 чуждестранни студенти от над 40 държави.

Катедра „Икономика и организация на туризма“ е утвърден национален център за подготовка на докторанти и за научни изследвания и публикации в областта на туризма. За целия период на академично развитие на катедрата са подготвени над 50 докторанти с успешно защитени дисертации. Издадени са стотици монографии, студии, статии, научни доклади и учебници.

Гост-редактор на броя:
доц. д-р Георгина Луканова,
ръководител катедра „Икономика и организация на туризма“
при ИУ - Варна